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sandwich-01
क्विक ओट्स सैंडविच
Aroop Mondal 12 Feb 2016 1:58 pm Food

सामग्री
आधा कप (50 ग्राम) ओट्स, ब्रेड की 4 स्लाइस, आधा कप लो फैट योगर्ट, 2 चम्मच शिमला मिर्च कसी हुई, एक चम्मच गाजर कसी हुई, एक चुटकी भूना हुआ जीरा पाउडर, नमक और काली मिर्च स्वादानुसार, 1 चम्मच टोमैटो प्यूरी।

विधि 
ओट्स को तकरीबन 3 से 4 मिनट तक भूनें। जब वह लाइट गोल्डन हो जाए, तो निकाल लें। अब इसमें योगर्ट, टौमेटो प्यूरी, कसी हुई शिमला मिर्च और गाजर मिला दें। इसके बाद नमक, काली मिर्च और जीरा पाउडर मिला दें। इस मिक्सचर को ब्रेड स्लाइस में लगाएं और दूसरी स्लाइस से उसे कवर कर लें। एक नॉन स्टिक पेन में दोनों साइड से गोल्डन होने तक भूनें। दो भाग में काट लें और गर्मा-गर्म सर्व करें।